Effect of feeding silage with high butyric acid content on ketone body formation and milk yield in postparturient dairy cows.
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A study was made during the first eight weeks of lactation in 26 cows fed silage which often had a high butyric acid content (maximum value 0.98 per cent). The mean daily milk yield, energy intake, energy balance and butyric acid intake during a week were evaluated together with the milk acetone plus acetoacetate concentration on the last day of the week. Energy balance was positive already in the second week of lactation, mainly because of relatively low milk yield. Butyric acid intake and ketone bodies were significantly positively correlated, as were energy intake and butyric acid intake. Milk acetone plus acetoacetate on the first day of the week was significantly negatively correlated to mean daily milk yield but not to energy intake during the succeeding week. An increase of milk acetone plus acetoacetate of 1 mmol/l decreased milk yield by on average, 4.9 per cent. It can be concluded that hyperketonaemia can arise solely after consumption of silage with a high butyric acid content. Einflu von Silage mit hohem Buttersuregehalt auf die Bildung von Ketonkrpern und die Milchleistung von Khen post partum Die Untersuchungen erstreckten sich auf die ersten acht Laktationswochen von Milchkhen, denen Silage mit einem hohen Buttersuregehalt (maximal 0,98%) verabreicht wurde. Folgende Parameter wurden analysiert: tgliche Milchleistung, Energieaufnahme, Energiebilanz und Aufnahme von Buttersure whrend einer Woche sowie die Konzentrationen von Aceton und Acetessigsure am letzten Tag der Woche. Die Energiebilanz wurde bereits in der zweiten Laktationswoche positiv, vor allem wegen der relativ niedrigen Milchleistung. Signifikante positive Korrelationen bestanden zwischen der Buttersureaufnahme und den Ketonkrpern sowie zwischen Energieaufnahme und Buttersureaufnahme. Aceton plus Acetessigsure in der Milch am ersten Tag der Woche waren negativ korreliert mit der mittleren tglichen Milchleistung, jedoch nicht mit der Energieaufnahme whrend der nachfolgenden Woche. Eine Zunahme von Aceton plus Acetessigsure um 1 mml/l bewirkte einen durchschnittlichen Milchrckgang von 4,9%. Es wird geschlossen, da allein durch Verzehr von Silage mit einem hohen Buttersuregehalt eine Hyperketonmie entstehen kann. Influence de l'ensilage avec un taux lev en acide butyrique sur la formation des corps ctons et la production lacte des vaches post partum Les recherches se sont tendues sur les huit premires semaines de lactation de vaches qui recevaient du silo haute teneur en acide butyrique (maximum 0,98%). Les paramtres suivants ont t analyss: production laitire journalire, absorption d'nergie, bilan d'nergie et absorption d'acide butyrique pendant une semaine et les concentrations d'actone et d'acide actique pendant les derniers jours de la semaine. Le bilan nergtique fut dj positif dans la seconde semaine de lactation, avant tout cause de la production laitire relativement basse. Des corrlations significativement positives existaient entre l'absorption d'acide butyrique et les corps ctoniques et entre l'absorption d'nergie et celle d'acide butyrique. L'actone et l'acide actique dans le lait furent ngativement corrls les premiers jours de la semaine avec la production laitire moyenne journalire, mais pas avec l'absorption d'nergie durant la semaine suivante. Une augmentation d'actone plus acide actique de 1 mml/l a provoqu une diminution moyenne du lait de 4,9%. On a conclu que seule une hyperctonmie peut apparatre avec une consommation d'un silo contenant un taux lev en acide butyrique. El efecto de la alimentacin de ensilaje con contenido elevado de cido butrico sobre la formacin de cuerpos cetnicos y la produccin de leche en vacas post partum Los estudios se extendan a las ocho semanas primeras de lactacin en vacas lecheras, a las cuales se administraba ensilaje con un contenido elevado de cido butrico (como mximo 0,98%). Se analizaron los parmetros siguientes: produccin diaria de leche, incorporacin de energa, balance energtico e ingestin de cido butrico durante una semana as como las concentraciones de acetona y cido acetactico el da ltimo de la semana. El balance energtico ya se torn positivo en la semana segunda de lactacin, sobre todo debido a la produccin de leche relativamente baja. Correlaciones positivas significantes existan entre la incorporacin de cido butrico y los cuerpos cetnicos as como entre la incorporacin de energa y la idem de cido butrico. Acetona ms cido acetactico en la leche correlacionaban negativamente con la produccin diaria media de leche, aunque no con la incorporacin de energa durante la semana siguiente. El incremento de acetona ms cido acetactico en 1 mmol/l disminua la produccin media de leche en un 4,9%. Se saca en conclusin que solo por el consumo de ensilaje con una tasa elevada de cido butrico puede aparecer una hipercetonemia. 1985 Blackwell Verlag GmbH
